mercredi 20 janvier 2016

Velouté de Courges

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :
 25 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :

- De la courge (la taille de celle ci n'est pas importante) 
- du lait
- 
sel
- 
poivre


Préparation de la recette :



Eplucher la courge. 

La couper en petits morceaux.

Enlever les graines et les filaments.

Mettre les morceaux de courge dans une marmite ou casserole. 

Couvrir de lait jusqu'à ras des morceaux de courge. 

Saler et poivrer un peu. 

Laisser cuire environ 25 min. 

Une fois cuite, la passer au mixer et régalez-vous !

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