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jeudi 30 mars 2017

PANIER SEM 13



JARDIN
LIVRAISON
poireaux
1 botte
Jardin de Cocagne des Mureaux
2.00 €
JARDIN
LIVRAISON
Choux BLANC
1 pièce
Producteur BIO
2.00 €
JARDIN
LIVRAISON
Pomme de terre
1 k
Jardin de Cocagne des Mureaux
2.20€
JARDIN
LIVRAISON
RADIS
1 botte
Producteur BIO
1.90 €
JARDIN
LIVRAISON
MACHE
200 g
Producteur BIO
2.10 €
JARDIN
LIVRAISON
CAROTTE
700g
Producteur BIO
1.80
JARDIN
LIVRAISON
pourpier
1 botte
Jardin de Cocagne des Mureaux
1.20€

mercredi 22 mars 2017

Fondue aux poireaux



Temps de preparation  : 30 minutes

Temps de cuisson :30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : 
- 600 g de blancs de poireaux
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- sel
- poivre


Cuire au four préchauffé à thermostat 6 pendant 30 à 40 minutes.
Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez soigneusement.

Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les poireaux, mélangez, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 25 min environ, en remuant de temps en temps

A ce moment là ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème aux poireaux, salé légèrement, poivrez et mélangez bien.

Couvrez et laissez cuire encore 10 min à feu doux.
Régalez-vous !

PANIER SEMAINE 12





Composition Panier  - paniers  Jardin / livraison
Légumes
KG
Origine
Prix
JARDIN
LIVRAISON
poireaux
1 botte
Jardin de Cocagne des Mureaux
2.00 €
JARDIN
LIVRAISON
Choux fleur
1 pièce
Producteur BIO
2.00 €
JARDIN
LIVRAISON
Pomme de terre
1 k
Jardin de Cocagne des Mureaux
2.40€
JARDIN
LIVRAISON
épinards
800g
Jardin de Cocagne des Mureaux
2.40 €
JARDIN
LIVRAISON
navet
500 g
Producteur BIO
2.80 €
JARDIN
LIVRAISON
carotte
700 g
Producteur BIO
1.80
JARDIN
LIVRAISON
pourpier
1 botte
Jardin de Cocagne des Mureaux
1.10€

lundi 6 mars 2017

BEUREK AUX EPINARDS



Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson :
 35 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) : 
- 3 pâtes feuilletées étalées
- 400 g d'épinards frais
- 150 g de feta
- 1 œuf
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 100 g de beurre fondu
- sel




Préparation de la recette :



Étaler une pâte feuilletée dans un moule.
Laver les épinards, les couper en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger la feta en petits morceaux, l’œuf battu, la crème et le sel.

Ajouter le beurre fondu (en garder un peu pour la finition de la tourte), puis les épinards.
Séparer la farce d'épinards en deux parts. Étaler une part de farce sur la pâte, recouvrir avec la deuxième pâte. Bien souder les pâtes entre elles.

Mettre la 2eme part de farce sur la pâte et recouvrir avec la 3ème pâte feuilletée.

Badigeonner la pâte de beurre fondu.

Cuire au four préchauffé à thermostat 6 pendant 30 à 40 minutes.

Régalez-vous !

panier du 09 mars


Légumes
KG
Origine
Prix
JARDIN
LIVRAISON
poireaux
1 botte
Jardin de Cocagne des Mureaux
2.00 €
JARDIN
LIVRAISON
Carotte
700 g
Producteur BIO
2.00 €
JARDIN
LIVRAISON
Betterave
500 g
Producteur BIO
1.80 €
JARDIN
LIVRAISON
épinards
800g
Jardin de Cocagne des Mureaux
2.40 €
JARDIN
LIVRAISON
Panais
500 g
Producteur BIO
1.80 €
JARDIN
LIVRAISON
Salade cornet d’anjout
1 pièce
Jardin de Cocagne des Mureaux
1.60 €
JARDIN
LIVRAISON
choux
1 piece
Jardin de Cocagne des Mureaux
1.90 €