Purée de carottes bio
Temps de
préparation : 10 à 15 min / 
Temps de
cuisson : 10 à 15 min
Ingrédients
pour 4 personnes
- 6 à 7 belles carottes bio
- 1 grosse pomme de terre
- sel, poivre
- une noisette de beurre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 pincée de noix de muscade
Préparation
de la recette
Épluchez les
légumes et les mettre à cuire environ 10 à 15 min dans une cocotte minute.
Une fois
cuits, mélangez les légumes ainsi que les autres ingrédients dans le bol du
mixeur.
Mixez le tout
jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.
Servir chaud.
Bon appétit !!!
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