legumes s 36

paniers  livraison

Lieu	Légumes	KG	Origine	Prix
JARDIN LIVRAISON	Tomate	1kl	Jardin de Cocagne des Mureaux	3.00 €
JARDIN LIVRAISON	aubergine	1 pièce	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.60 €
JARDIN LIVRAISON	poivrons	3 pièces	Jardin de Cocagne des Mureaux	2 .10 €
JARDIN LIVRAISON	Choux kale	1 botte	Jardin de Cocagne des Mureaux	2.00 €
JARDIN LIVRAISON	betterave	1 botte	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.80 €
JARDIN LIVRAISON	SALADE	1 pièce	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.30 €
JARDIN LIVRAISON	persil	1 botte	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.20 €

      

recette s 35

RATATOUILLE

Préparation : 25 min  Cuisson : 55 min

350 g d'aubergine

350 g de courgette

350 g de poivron de couleur rouge et vert

350 g d'oignon

500 g de tomate bien mûres

3 gousses d'ail

6 cuillères à soupe d'Huile d'olive

1 brin de thym   1  feuille de laurier 

 

Coupez les tomates pelées en quartiers, les aubergines et les courgettes en rondelles. Emincez les poivrons en lamelles et l'oignon en rouelles.

Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle  et faites-y fondre les oignons et les poivrons. Lorsqu'ils sont tendres, ajoutez les tomates, l'ail haché, le thym et le laurier.

Salez, poivrez et laissez mijoter doucement à couvert durant 45 minutes.

Pendant ce temps, préparez les aubergines et les courgettes. Faites les cuire séparemment ou non dans l'huile d'olive pendant 15 minutes.

Vérifiez la cuisson des légumes pour qu'ils ne soient plus fermes. Ajoutez les alors au mélange de tomates et prolongez la cuisson sur tout petit feu pendant 10 min.

Salez et poivrez si besoin

Remarque :

très bon chaud mais peut aussi se servir froid

Bon appétit !

legumes s 35

Composition Panier  - paniers  livraison

Lieu	Légumes	Qté	Origine
livraison	Tomates cindel et andine cornu	1 kg	JARDIN DES MUREAUX	3.00€
livraison	Poivrons	3 pc	JARDIN DES MUREAUX	2.10€
livraison	Aubergine	2 pc	JARDIN DES MUREAUX	2.80€
livraison	Courgette	2 pc	JARDIN DES MUREAUX	2.60€
livraison	Concombre	1pc	JARDIN DES MUREAUX	1.40€
livraison	Salade	1 pc	JARDIN DES MUREAUX	1.50€
livraison	Persil plat	1 pc	JARDIN DES MUREAUX	1.10€
livraison	Tomates cerise	400g	JARDIN DES MUREAUX	1.60€

Valeur du panier :16€10

legumes s 33

Composition Panier  - paniers  livraison

Lieu	Légumes	Qtés	Origine	Prix
JARDIN LIVRAISON	Tomates Cindel et Andines cornues	1kg	Jardin de Cocagne des Mureaux	3.00 €
JARDIN LIVRAISON	Tomates cerise	300g	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.20€
JARDIN LIVRAISON	Aubergine	1 pièce	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.60 €
JARDIN LIVRAISON	Courgette	2 pièces	Jardin de Cocagne des Mureaux	3.00 €
JARDIN LIVRAISON	Poivron	2 pièces	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.50 €
JARDIN LIVRAISON	Salade Batavia	1 pièce	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.40 €
JARDIN LIVRAISON	Haricots	650g	Jardin de Cocagne des Mureaux	3.25 €
JARDIN LIVRAISON	Radis	1 botte	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.30 €
JARDIN LIVRAISON	Persil frisé	1 botte	Jardin de Cocagne des Mureaux	1.20 €

Une matinée au Jardin ! Mardi 25 juillet 2017 à 9h30

Une matinée au Jardin !

L’équipe de production du Jardin des Mureaux invite les adhérents à une matinée de découverte et de rencontre mardi 25 juillet 2017 à 9h30.

Nous vous présenterons l’équipe. En présence de M’Barek (responsable de production) vous découvrirez les différentes cultures et équipements du jardin.

Vous pourrez travailler une heure avec les salariés pour faire connaissance, comprendre leur activité, tisser des liens.

Cette matinée se terminera à 12h30 par un repas partagé que chacun ‘’tirera de son sac’’.

Merci de confirmer votre venue : panierslesmureaux@acr.asso.fr – 01 34 75 50 09